Gaststätte Maas, Störyer Straße 8, 31167 Bockenem OT Bönnien, Telefon: 05067 6472, Anfahrt

*** Alle Gerichte unserer Karte gibt es zum Mitnehmen - wir freuen uns auf Bestellungen unter 05067-6472***

Öffnungszeiten
Montag und Dienstag: Ruhetag
Mittwoch bis Samstag: 17:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: 11:30 – 13:30 Uhr und 17:00 – 21:00 Uhr
Küchenschluss: Mi.-Sa. 21:00 Uhr So. 20:30 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung! Tel.: 05067-6472

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Liebe Gäste,
unsere aktuellen Öffnungszeiten für das Außer-Haus Geschäft sind:

Mittwoch bis Samstag von 17.00 - 20.00 Uhr und
Sonntag von 11.30 - 13.30 Uhr und 17.00 - 20.00 Uhr
(Montag u. Dienstag geschlossen)

Wir freuen uns auf Bestellungen unter 05067-6472.

Wir empfehlen Vorbestellung um Wartezeiten zu vermeiden. Bitte bei der Abholung an den gesetzlich vorgeschriebenen Mundschutz denken.

Das Team der Gaststätte Maas

Zusätzliche Monatskarte

Schnitzelburger … 400 gr. Fleischgenuss …
Saftiges Rindfleisch Patty mit hausgemachter Burger Sauce, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Bacon und Cheddar Käse zwischen 2 kleinen Schnitzeln

17,50 €

Wildgulasch mit Rotkohl und Spätzle

17,50 €

Filetgeschnetzeltes „Zürcher Art“ vom Strohschwein dazu Spätzle und kleiner Salat mit Balsamicodressing

15,90 €

Paniertes Schnitzel vom Ambergauer Strohschwein mit pikanter Paprikarahmsauce und Wedges

14,90 €

Flammkuchen mit Räucherlachs, Frühlingszwiebeln und Rucola

12,90 €

Vegetarisch

Flammkuchen Mozzarella, Tomaten und hausgemachtem Rucolapesto

12,90 €

Gebackene Falafelbällchen mit Süßkartoffelpüree, Wasserspargel(Queller) und Granatapfelkernen

13,90 €

Die gesamte Speisekarte

Alles Salat oder was? …

Alle Salate mit frischem Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Karotten und ofenfrischem Baguette. Wahlweise mit folgenden Dressings: Joghurt mit Knoblauch, Honig , Balsamico oder Essig & Öl (1, 2, 3, 4, J, G)

Kleiner gemischter Salat

6,50 €

Großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Dressing und Baguette

10,90 €

Salat „Classic“ knackiger Eisbergsalat mit Käse, Kochschinken und Champignons

11,90 €

Salat Hähnchenbrust knackiger Eisbergsalat mit Hähnchenbruststreifen und gerösteten Speckstreifen

13,90 €

Beilagensalat als Beilage zum Hauptgang

3,00 €

Ofen & Co. …

„Ofenkartoffel Räucherlachs“ Ofenkartoffel mit Sourcreme dazu Streifen vom Räucherlachs und kleine Salatbeilage

12,50 €

„Ofenkartoffel Sourcreme “ Ofenkartoffel mit Sourcreme dazu gemischter Salat mit Joghurtdressing

8,90 €

Currywurst mit Pommes frites (2) (5)

7,90 €

Wenn sie heute nichts mehr vorhaben oder zu zweit genießen …

Hausgemachte Knoblauchsauce (2) dazu ofenfrisches Baguette

5,50 €

Hausgemachte Knoblauchsauce (kleine Portion)(2) dazu ofenfrisches Baguette

3,90 €

Für unsere kleinen Gäste

5 Chicken Nuggets mit Pommes frites

5,90 €

5 Fischstäbchen mit Pommes frites

5,90 €

Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Sauce Hollandaise und Pommes frites oder Kroketten

6,90 €

Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsauce und Pommes frites oder Kroketten

6,90 €

Hähnchenbrustfilet „natur gebraten“ mit Champignonrahmsauce Pommes frites oder Kroketten

6,90 €

Kids Burger mit Rindfleischpatty, Ketchup-MayoSauce,Tomate und Gurke

8,50 €

Tomatenketchup oder Mayonnaise gibt es auf Wunsch gern dazu

Ganz schöne Schweinerei … Schnitzel, Filet und Sauerfleisch...

Alle Schnitzel werden auf Wunsch auch gerne mit Hähnchenfleisch zubereitet

„Bönnier Scheiterhaufen“ paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelecken

14,90 €

Chili-Schnitzel paniertes Schweineschnitzel mit Chili-Hollandaise und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelecken

13,90 €

„Cordon Bleu“ mit Rahmsauce(2)

14,90 €

„Italia-Schnitzel“ paniertes Schweineschnitzel mit Tomaten und Mozzarella überbacken und Knobi-Dip und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelecken(2)

14,90 €

„Jäger-Schnitzel“ paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce (2) und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelecken(2)

13,90 €

„Ambergauer Schnitzelplatte“ (ca. 300 g)drei halbe panierte Schnitzel mit Sauce Hollandaise und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelecken

15,90 €

„Camembert-Schnitzel“ paniertes Schweineschnitzel mit Meerrettich, Preiselbeeren und Camembert überbacken und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelecken

14,90 €

„Hollandaise-Schnitzel“ paniertes Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelecken

13,90 €

„Zwiebel-Schnitzel“ paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln und und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelecken

13,90 €

„Ambergauer Filetteller“ drei Schweinemedaillons mit Zuckerschoten, Champignons, Rahmsauce und Bratkartoffeln

17,90 €

„Hausgemachtes Sauerfleisch“ hausgemachtes Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln

12,50 €

Tomatenketchup oder Mayonnaise gibt es auf Wunsch gern dazu

Steaks

Argentinisches Rumpsteak „Mister“ (ca. 200 g) mit frischen Champignons und hausgemachter Kräuterbutter, wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sour-Creme

22,50 €

Argentinisches Rumpsteak „Grande“ (ca. 300 g !!!) mit frischen Champignons und hausgemachter Kräuterbutter, wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sour-Creme

28,50 €

„Holzfällersteak“ (ca. 280 g) Schweinenackensteak mit geschmorten Zwiebeln auf Pfefferrahmsauce dazu hausgemachte Kräuterbutter, wahlweise Pommes frites oder Bratkartoffeln

13,90 €

„Ambergauer Steakplatte“ (300 gr. Fleisch... nichts für Vegetarier) Argentinisches Rumpsteak,Hähnchenbrustfilet und Schweinefilet mit Kräuterbutter auf Pfefferrahmsauce (2) dazu hausgemachte Kräuterbutter, wahlweise Pommes-frites oder Bratkartoffeln

18,50 €

Hähnchen

„Hähnchenbrustfilet Misses“ zwei Hähnchenbrustfilets mit frischen Champignons in Rahmsauce (2), dazu Zuckerschoten(2) und Kroketten

14,90 €

„Ofenkartoffel Hähnchenbrust“ Ofenkartoffel mit Sourcreme und gebratenen Hähnchenbruststreifen dazu frische Champignons und kleine Salatbeilage

12,50 €

Burger

Classic Burger 200 g. Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce

12,50 €

Double Beef Burger 400 g. Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce

18,50 €

Veggi Burger 200 g Veggi-Patty aus Kidneybohnen und Aubergine mit Salat, Salatgurke, Tomate, Rucola und hausgemachter Avocadocreme

12,50 €

Lachs Burger 200 g Lachs-Patty mit Salat, Tomate, Rucola, Salatgurke, roten Zwiebeln und Senf-Dill-Sauce

13,50 €

Pulled Pork Burger mit BBQ-Sauce, amerikanischem Krautsalat, Zwiebeln und Ruccola

12,50 €

Spezial Beef Burger mit Rindfleisch-Patty, karamellisiertem Ziegenkäse, Birnenspalten, Feigensenf-Dattel-Relish und Ruccola

13,50 €

Dazu wahlweise Pommes oder Wedges

2,50 €

Süßkartoffelpommes

4,00 €

Fisch

Matjesfilet mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

12,50 €

Matjesfilet "Hausfrauen Art" und Bratkartoffeln

12,50 €

Gern auch als Beilage zu anderen Gerichten

Beilagensalat zum Hauptgang

3,50 €

*** Gerne bereiten wir die Gerichte auch in etwas kleineren Portionen für einen Preisnachlass von 1 € für Sie zu ***

Kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe

Sehr geehrter Gast,
wir sind bemüht, soweit es uns möglich ist, naturreine Lebensmittel zu verwenden. Die von uns angebotenen Speisen und Getränke können jedoch kenntlich machungspflichtige Zusatzstoffe enthalten, die nach §9 Zusatzstoff-Zulassungsverordnung bei der Abgabe an den Verbraucher kenntlich zu machen sind.

  1. mit Konservierungsstoff
  2. mit Geschmacksverstärker
  3. mit Antioxidationsmittel
  4. mit Süßungsmitteln
  5. mit Phosphat
  6. mit Farbstoff
  7. Geschwefelt
  8. enthält eine Phenylalaninquelle
  9. Koffeinhaltig
  10. Chininhaltig
  11. Weichkäse aus Kuhmilch
  12. Aroma
  13. Säuerungsmittel
  14. Allergene