Weihnachtsbuffet bei Maas

Maronensüppchen (Veggi)  

6,95 €

Wildkraftbrühe mit Gemüsestreifen

6,95 €

Gebackener Feta in Honig-Sesam-Kruste mit Blattsalaten an Honigdressing, Mango, Granatapfelkernen undBaguette

12,50 €

Gänsebrust mit Majoransauce Rothohl, Klöße oder Kroketten

29,50 €

Halbe Ente(ohne Knochen) mit Majoransauce dazu Rotkohl, Klöße oder Kroketten

26,50 €

Ochsenbäckchen vom Ambergauer Weiderínd mit Rotkohl und Kartoffelpüree

25,50 €

Zungenragout vom Ambergauer Weiderind mit Saucieschen,Mettbällchen und Kartoffeln

26,50 €

Loaded Fries Pulled Pork wahlweise mit Pommes oder Wedges mit Pulled Pork, Chili Cheese Sauce, BBQ Sauce und Knobi Sauce, Rote Zwiebeln, Gewürzgurke

16,50 €

auch mit Süßkartoffel Pommes  

+3,00 €

Veganes Schnitzel (auf Erbsenbasis) mit Champignon-Zwiebel-Gemüse und Pommes oder Wedges

19,50 €

Paniertes Kürbisschnitzel mit geschmorten Cherrytomaten und Bandnudeln

16,50 €

Hausgemachtes Schoko Küchlein mit einer Kugel Mövenpick Apple Crumble Eis

7.90 €

Spekulatiusparfait mit heißen Glühwein Kirschen

5,90 €

Orangen-Zimt-Tiramisu  

6,90 €

Hausgemachte Knoblauchsauce (2) mit ofenfrischem Baguette

6,50 €

Kleine Portion Hausgemachte Knoblauchsauce (2) mit ofenfrischem Baguette

4,90 €

„Bönnier Scheiterhaufen“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei

18,50 €

„Jäger-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit frischen Champignons in Rahmsauce (2)

17,50 €

„Chili-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit pikanter Chili-Hollandaise

17,50 €

„Cordon Bleu“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein, gefüllt mit Emmenthaler Käse und Kochschinken, dazu Rahmsauce (2)

18,50 €

„Italia-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Tomaten und Mozzarella überbacken und Knobi-Dip(2)

18,50 €

„Hollandaise-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Sauce Hollandaise

17,50 €

„Ambergauer Schnitzelplatte“
Drei halbe panierte Schnitzel (300gr.)l vom Strohschwein mit Sauce Hollandaise

19,50 €

„Camembert-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Preiselbeer-Meerrettich und Camembert überbacken

18,50 €

„Zwiebel-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit geschmorten Zwiebeln

17,50 €

Schnitzel "Vegetarisch" alle Schnitzel auch vegetarisch erhältlich

+2,50 €

Alle Schnitzel auch als paniertes Putenschnitzel erhältlich  

+2,50 €

„Hausgemachtes Sauerfleisch“ vom Strohschwein mit Remoulade und Bratkartoffeln

15,00 €

„Ambergauer Filetteller“ drei Medaillons vom Strohschwein mit Rahmsauce, frische Champignons, Zuckerschoten und Bratkartoffeln

21,50 €

Argentinisches Rumpsteak (250 gr.) mit frischen Champignons und Kräuterbutter, wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sour-Creme

28,50 €

„Holzfällersteak“ (ca. 280gr.) Nackensteak vom Strohschwein mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter und Pfefferrahmsauce, dazu Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges

18,50 €

„Ambergauer Steakplatte“ (300 gr. Fleisch … nichts für Vegetarier) Kleines Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet und Schweinemedaillon mit Pfefferrahmsauce (2) , Kräuterbutter und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges

21,50 €

Bornumer Putenbrustfilet Misses“ zwei Putenbrustfilets mit frischen Champignons, dazu Rahmsauce (2), Zuckerschoten (2) und Kroketten

17,50 €

Beilagensalat zum Hauptgang  

4,50 €

Currywurst mit Pommes (2) (5)

9,50 €

Currywurst mit Bratkartoffeln

11,00 €

Kleiner gemischter Salat  

7,50 €

Großer gemischter Salat  

12,90 €

Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

17,50 €

Beilagensalat mit Dressing nach Wahl

4,50 €

„Ofenkartoffel Räucherlachs“ mit Sourcreme dazu Streifen vom Räucherlachs und kleiner Salat mit Joghurtdressing

14,50 €

Ofenkartoffel Krabben mit Sour Cream, warmen Nordsee Krabben und kleinem Salat mit Joghurtdressing

17,50 €

„Ofenkartoffel Putenbrustfilet“ mit Sourcreme und gebratenen Putenbruststreifen dazu frische Champignons und kleiner Salat mit Joghurtdressing

14,50 €

„Ofenkartoffel Sour Cream“ mit kleinem Salat und Joghurtdressing

10,90 €

Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln

15,00 €

Matjesfilet mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

15,00 €

Classic Burger 200 g. Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce

15,50 €

Double Beef Burger 400 g. zwei Rindfleisch-Pattys mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce

21,50 €

Spezial Beef Burger mit Rindfleisch-Patty, Salat, karamellisiertem Ziegenkäse, Birnenspalten, Feigensenf-Dattel-Relish und Ruccola

16,50 €

Veggi Burger Patty aus Kidneybohnen und Kichererbsen mit Salat, Salatgurke, Tomate, Rucola und veganer Pesto Mayonaise

16,50 €

Italian Burger saftiges Rindfleisch Patty mit Tomate, Mozzarella überbacken, Salat, karamelisierten Balsamico Zwiebeln, Rucola und Pesto Mayonnaise

15,50 €

Lachs Burger Lachs-Patty aus frischen Lachsfilet mit Salat, Rucola, Salatgurke, roten Zwiebeln, Radieschen und Himbeermayonaise

19,50 €

Auf Wunsch die Burger wahlweise mit Pommes oder Wedges  

+3,00 €

Süßkartoffelpommes  

+4,50 €

5 Chicken Nuggets mit Pommes

6,50 €

5 Fischstäbchen mit Pommes

6,50 €

4 Nürnberger Würstchen mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree

7,50 €

Kleines Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes oder Kroketten

7,50 €

Kleines Hollandaise Schnitzel mit Sauce Hollandaise und Pommes oder Kroketten

7,50 €

Kleines Chili Schnitzel mit Chili Hollandaise, Pommes oder Kroketten

7,50 €

Kleines Schnitzel "Wiener Art" (ohne Sauce) mit Pommes oder Kroketten

7,50 €

Kleines Rahmschnitzel mit Rahmsauce, Pommes oder Kroketten

7,50 €

Kleines Hähnchenbrustfilet „natur gebraten“ mit Champignonrahmsauce, Pommes oder Kroketten

7,50 €

NEU Kids Burger mit Fischstäbchen, Remoulade, Salat, Gurke und Pommes

8,50 €