… Feste feiern

Monatskarte

Unsere neue Monatskarte

Tomatencremesüppchen (Veggi) mit Sahnehaube

6,50 €

Bruschetta (Veggi) Tomatenragout mit Knoblauch auf gerösteten Weißbrot

5,90 €

Lauwarmer Ziegenkäse (Veggi) mit karamelisierten Walnüssen, Feige,an Wildkräutersalat mit Honigdressing & Baguette

12,50 €

Pulled Pork Burger mit hausgemachten Pulled Pork, Coleslow Salat, BBQ Sauce

15,50 €

Pinsa (Veggi) mit Sour Cream, Mango Chutney, Ziegenkäse, Rote Zwiebeln, Rucola

14,50 €

Pinsa (Veggi) mit Sour Cream, Tomate, Mozzarella, Rucola

12,50 €

Neu - Loaded Fries-Überbackene Pommes

Loaded Fries Veggi ( wahlweise Pommes oder Wedges) mit Chili Cheese Sauce, BBQ Sauce und Knobi Sauce, Mais, Kidneybohnen und Kichererbsen und Honig-Senf-Mayoi

12,50 €

Loaded Fries Pulled Pork wahlweise mit Pommes oder Wedges mit Pulled Pork, Chili Cheese Sauce, BBQ Sauce und Knobi Sauce, Rote Zwiebeln, Gewürzgurke

15,50 €

Loaded Fries Currywurst wahlweise mit Pommes oder Wedges mit Curry Ketchup,Chili Cheese Sauce und Knobi Sauce, Rote Zwiebeln, Gewürzgurke

13,50 €

Loaded Fries Gerichte auch mit Süßkartoffel Pommes  

+3,00 €

Vegan

Veganes Schnitzel (auf Erbsenbasis) mit pikanten Paprika-Zwiebel-Gemüse in Tomatensauce und Süßkartoffel Pommes

19,50 €

Dessert

Hausgemachtes Schoko Küchlein mit Erdbeerparfait und Salted Caramel Eis

7,90 €

Hausgemachtes Erdbeerparfait mit Erdbeersauce und Sahne

5,90 €

Cheesecake Creme im Glas mit Crumble und Erdbeersauce

5,90 €

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Die gesamte Speisekarte

Wenn sie heute nichts mehr vorhaben oder zu zweit genießen …

Hausgemachte Knoblauchsauce (2) mit ofenfrischem Baguette

6,50 €

Kleine Portion Hausgemachte Knoblauchsauce (2) mit ofenfrischem Baguette

4,90 €

Ganz schöne Schweinerei … Schnitzel, Filet und Sauerfleisch …

„Bönnier Scheiterhaufen“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei

17,00 €

„Jäger-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit frischen Champignons in Rahmsauce (2)

16,00 €

„Chili-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit pikanter Chili-Hollandaise

16,00 €

„Cordon Bleu“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein, gefüllt mit Emmenthaler Käse und Kochschinken, dazu Rahmsauce (2)

17,00 €

„Italia-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Tomaten und Mozzarella überbacken und Knobi-Dip(2)

17,00 €

„Hollandaise-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Sauce Hollandaise

16,00 €

„Ambergauer Schnitzelplatte“
Drei halbe panierte Schnitzel vom Strohschwein mit Sauce Hollandaise

18,00 €

„Camembert-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Preiselbeer-Meerrettich und Camembert überbacken

17,00 €

„Zwiebel-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit geschmorten Zwiebeln

16,00 €

Beilagen

wahlweise Pommes, Bratkartoffeln, Wedges oder Kroketten

Vegetarisch

Schnitzel "Vegetarisch" alle Schnitzel auch vegetarisch erhältlich

+2,50 €

Putenschnitzel

Alle Schnitzel auch als paniertes Putenschnitzel erhältlich  

+2,50 €

Tomatenketchup oder Mayonnaise gibt es auf Wunsch gern dazu

„Hausgemachtes Sauerfleisch“ vom Strohschwein mit Remoulade und Bratkartoffeln

15,00 €

„Ambergauer Filetteller“ drei Medaillons vom Strohschwein mit Rahmsauce, frische Champignons, Zuckerschoten und Bratkartoffeln

19,00 €

Steaks

Argentinisches Rumpsteak (250 gr.) mit frischen Champignons und Kräuterbutter, wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sour-Creme

26,50 €

„Holzfällersteak“ (ca. 280gr.) Nackensteak vom Strohschwein mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter und Pfefferrahmsauce, dazu Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges

16,00 €

„Ambergauer Steakplatte“ (300 gr. Fleisch … nichts für Vegetarier) Kleines Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet und Schweinemedaillon mit Pfefferrahmsauce (2) , Kräuterbutter und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges

19,50 €

Bornumer Putenbrust

Bornumer Putenbrustfilet Misses“ zwei Putenbrustfilets mit frischen Champignons, dazu Rahmsauce (2), Zuckerschoten (2) und Kroketten

16,90 €

*** Gerne bereiten wir die Gerichte auch in etwas kleineren Portionen für einen Preisnachlass von 2,50 € für Sie zu ***

erweitern Sie ihr Gericht:

Beilagensalat zum Hauptgang  

4,50 €

Der Klassiker

Currywurst mit Pommes (2) (5)

9,50 €

Currywurst mit Bratkartoffeln

11,00 €

Salat nach Wunsch

Alle Salate mit frischem Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Karotten und ofenfrischem Baguette dazu nach Wunsch mit Joghurt-Knoblauch Dressing, Honig Dressing oder Balsamico Dressing(1, 2, 3, 4, J, G)

Kleiner gemischter Salat  

6,50 €

Großer gemischter Salat  

10,90 €

Salat erweitern mit

gebratenen Putenbruststreifen vom Putenhof Jarchov aus Bornum

+ 4,00 €

Fetakäse  

+ 3,50 €

gebratene Roastbeefstreifen  

+ 6,50 €

4 gebratene Scampis  

+ 6,50 €

Beilagensalat mit Dressing nach Wahl

4,50 €

Ofenkartoffeln

„Ofenkartoffel Räucherlachs“ mit Sourcreme dazu Streifen vom Räucherlachs und kleiner Salat mit Joghurtdressing

14,50 €

NEU Ofenkartoffel Krabben mit Sour Cream, warmen Nordsee Krabben und kleinem Salat mit Joghurtdressing

16,50 €

„Ofenkartoffel Putenbrustfilet“ mit Sourcreme und gebratenen Putenbruststreifen dazu frische Champignons und kleiner Salat mit Joghurtdressing

14,50 €

„Ofenkartoffel Sour Cream“ mit kleinem Salat und Joghurtdressing

10,90 €

Fisch

Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln

15,00 €

Matjesfilet mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

15,00 €

Burger mit unseren hausgemachten Brioche Brötchen

Classic Burger 200 g. Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce

14,50 €

Double Beef Burger 400 g. zwei Rindfleisch-Pattys mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce

20,50 €

Spezial Beef Burger mit Rindfleisch-Patty, Salat, karamellisiertem Ziegenkäse, Birnenspalten, Feigensenf-Dattel-Relish und Ruccola

15,50 €

Veggi Burger Patty aus Kidneybohnen und Kichererbsen mit Salat, Salatgurke, Tomate, Rucola und veganer Pesto Mayonaise

15,50 €

Italian Burger saftiges Rindfleisch Patty mit Tomate, Mozzarella überbacken, Salat, karamelisierten Balsamico Zwiebeln, Rucola und Pesto Mayonnaise

14,50 €

Lachs Burger Lachs-Patty aus frischen Lachsfilet mit Salat, Rucola, Salatgurke, roten Zwiebeln, Radieschen und Himbeermayonaise

18,50 €

Auf Wunsch die Burger wahlweise mit Pommes oder Wedges  

+3,00 €

Süßkartoffelpommes  

+4,50 €

Für unsere kleinen Gäste

5 Chicken Nuggets mit Pommes

5,90 €

5 Fischstäbchen mit Pommes

5,90 €

NEU 5 Nürnberger Würstchen mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree

7,50 €

Kleines Hollandaise Schnitzel mit Sauce Hollandaise und Pommes oder Kroketten

6,90 €

Kleines Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes oder Kroketten

6,90 €

Kleines Wiener Schnitzel "Wiener Art" (ohne Sauce) mit Pommes oder Kroketten

5,90 €

Kleines Rahmschnitzel mit Rahmsauce, Pommes oder Kroketten

6,90 €

Kleines Hähnchenbrustfilet „natur gebraten“ mit Champignonrahmsauce, Pommes oder Kroketten

6,90 €

NEU Kids Burger mit Fischstäbchen, Remoulade, Salat, Gurke und Pommes

8,50 €

Tomatenketchup oder Mayonnaise gibt es auf Wunsch gern dazu

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Kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe

Sehr geehrter Gast,
wir sind bemüht, soweit es uns möglich ist, naturreine Lebensmittel zu verwenden. Die von uns angebotenen Speisen und Getränke können jedoch kenntlich machungspflichtige Zusatzstoffe enthalten, die nach §9 Zusatzstoff-Zulassungsverordnung bei der Abgabe an den Verbraucher kenntlich zu machen sind.

  1. mit Konservierungsstoff
  2. mit Geschmacksverstärker
  3. mit Antioxidationsmittel
  4. mit Süßungsmitteln
  5. mit Phosphat
  6. mit Farbstoff
  7. Geschwefelt
  8. enthält eine Phenylalaninquelle
  9. Koffeinhaltig
  10. Chininhaltig
  11. Weichkäse aus Kuhmilch
  12. Aroma
  13. Säuerungsmittel
  14. Allergene

Getränke Unsere Bankettangebote, PDF: 1,7 MB