… Feste feiern

Saisonkarte ab Freitag 17.03

Saisonkarte

Paprika-Linsensüppchen mit Ziegenkäse Crostini

6,95 €

Gebratener Halloumi Käse mit Mango-Paprika-Salsa an gemischten Blattsalaten

12,50 €

Rote Bete Carpaccio mit gratinierten Ziegenkäse

12,50 €

Leckere Argentinische /US Steaks

Argentinisches Rinderfilet (250gr.) mit hausgemachter Kräuterbutter  

29,50 €

Argentinisches Rinderhüftsteak Mister(180gr.) mit hausgemachter Kräuterbutter  

23,50 €

Argentinisches Rinderfüftsteak "Grande" 360gr.) mit hausgemachter Kräuterbutter  

29,50 €

Argentinisches Rib Eye Steak (250gr.) mit hausgemachter Kräuterbutter  

27,50 €

Argentinisches Flanksteak (250gr.) mit hausgemachter Kräuterbutter  

29,50 €

alle Gerichte wahlweise mit Pommes, Wedges  

+ 3,00 €

Bratkartoffeln  

+3,50 €

Ofenkartoffel mit Sour Cream  

+4,00 €

Speckbohnen  

+3,00 €

Vegan/Veggi

Bowl mit Couscous, Gurke, Tomate, Avocadocreme Feta, Feldsalat, Edamame

17,50 €

Vegan: ohne Feta  

Dessert (nicht Ausser Haus)

Schoko Küchle mit Mövenpick Vanilleeis

7,90 €

Kokos Panna Cotta mit marinierten Pfirsichspalten

6,90 €

Beerengrütze mit Mövenpick Vanilleeis

6,90 €

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NUR Ostermontag Mittags !!, Vorauswahl bitte bis 06. April!

Suppe

Karotten-Ingwer-Süppchen (Veggi)

6,95 €

Spargelcremesüppchen  

6,95 €

Hauptgänge

Portion Spargel mit Schnitzel vom Strohschwein dazu reichen wir Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

24,50 €

Portion Spargel mit rohem Schinken dazu reichen wir Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

24,50 €

Panierte Schnitzel vom „Ambergauer Strohschwein“, mit Champignons in Rahmsauce (Jäger Art) wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges

18,50 €

Panierte Schnitzel vom „Ambergauer Strohschwein“, mit Sauce Hollandaise, wahlweise mit Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges

18.50 €

Panierte Schnitzel vom „Ambergauer Strohschwein“, mit pikanter Chili Hollandaise, wahlweise mit Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges

18,50 €

Panierte Schnitzel vom „Ambergauer Strohschwein“, mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Knoblauch Dip und Wedges (frittierte Kartoffelecken)

18,50 €

„Ambergauer Filetteller“ 3 Medaillons vom Strohschwein mit frischen Champignons Rahmsauce, Zuckerschoten, Bratkartoffeln

21,50 €

Argentinisches Rumpsteak (250gr.) mit frischen Champignons & Kräuterbutter Pommes oder Bratkartoffeln

28,50 €

Ofenkartoffel mit Salat an Joghurtdressing wahlweise mit Bornumer Putenbrust oder Räucherlachs

16,50 €

Ofenkartoffel mit Salat an Joghurtdressing mit Nordsee Krabben

17,50 €

Grosser gemischter Salat mit Joghurt-, Honig-, oder Balsamiko Dressing

12,50 €

Gebratenes Lachsfilet, Kräutersauce, Pfannengemüse,Bandnudeln

19,50 €

Dessert

Panna Cotta mit Erdbeeren und Fruchtsauce

5,90 €

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne

6,90 €

Hausgemachtes Tirami Su  

6,90 €

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Die gesamte Speisekarte

Wenn sie heute nichts mehr vorhaben oder zu zweit genießen …

Hausgemachte Knoblauchsauce (2) mit ofenfrischem Baguette

6,50 €

Kleine Portion Hausgemachte Knoblauchsauce (2) mit ofenfrischem Baguette

4,90 €

Ganz schöne Schweinerei … Schnitzel, Filet und Sauerfleisch …

„Bönnier Scheiterhaufen“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei

18,50 €

„Jäger-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit frischen Champignons in Rahmsauce (2)

18,50 €

„Chili-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit pikanter Chili-Hollandaise

18,50 €

„Cordon Bleu“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein, gefüllt mit Emmenthaler Käse und Kochschinken, dazu Rahmsauce (2)

18,50 €

„Italia-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Tomaten und Mozzarella überbacken und Knobi-Dip(2)

18,50 €

„Hollandaise-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Sauce Hollandaise

18,50 €

Für den grossen Hunger (300gr.)

„Ambergauer Schnitzelplatte“
Drei halbe panierte Schnitzel (300gr.)l vom Strohschwein mit Sauce Hollandaise

20,00 €

„Camembert-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Preiselbeer-Meerrettich und Camembert überbacken

18,50 €

„Zwiebel-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit geschmorten Zwiebeln

18,50 €

zum Schnitzel wahlweise

Pommes, Bratkartoffeln, Wedges oder Kroketten

Vegetarisch

Schnitzel "Vegetarisch" alle Schnitzel auch vegetarisch erhältlich

+2,50 €

Putenschnitzel

Alle Schnitzel auch als paniertes Putenschnitzel erhältlich  

+2,50 €

Tomatenketchup oder Mayonnaise gibt es auf Wunsch gern dazu

„Hausgemachtes Sauerfleisch“ vom Strohschwein mit Remoulade und Bratkartoffeln

16,00 €

„Ambergauer Filetteller“ drei Medaillons vom Strohschwein mit Rahmsauce, frische Champignons, Zuckerschoten und Bratkartoffeln

21,50 €

Steaks

Argentinisches Rumpsteak (250 gr.) mit frischen Champignons und Kräuterbutter, wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sour-Creme

28,50 €

„Holzfällersteak“ (ca. 280gr.) Nackensteak vom Strohschwein mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter und Pfefferrahmsauce, dazu Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges

18,50 €

„Ambergauer Steakplatte“ (300 gr. Fleisch … nichts für Vegetarier) Kleines Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet und Schweinemedaillon mit Pfefferrahmsauce (2) , Kräuterbutter und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges

21,50 €

Bornumer Putenbrust

Bornumer Putenbrustfilet Misses“ zwei Putenbrustfilets mit frischen Champignons, dazu Rahmsauce (2), Zuckerschoten (2) und Kroketten

18,50 €

*** Gerne bereiten wir die Gerichte auch in etwas kleineren Portionen für einen Preisnachlass von 2,50 € für Sie zu ***

erweitern Sie ihr Gericht:

Beilagensalat zum Hauptgang  

4,50 €

Der Klassiker

Currywurst mit Pommes (2) (5)

10,00 €

Currywurst mit Bratkartoffeln

11,00 €

Salat nach Wunsch

Alle Salate mit frischem Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Karotten und ofenfrischem Baguette dazu nach Wunsch mit Joghurt-Knoblauch Dressing, Honig Dressing oder Balsamico Dressing(1, 2, 3, 4, J, G)

Kleiner gemischter Salat  

7,50 €

Großer gemischter Salat  

12,90 €

Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

17,50 €

Beilagensalat mit Dressing nach Wahl

4,50 €

Ofenkartoffeln

„Ofenkartoffel Räucherlachs“ mit Sourcreme dazu Streifen vom Räucherlachs und kleiner Salat mit Joghurtdressing

15,50 €

Ofenkartoffel Krabben mit Sour Cream, warmen Nordsee Krabben und kleinem Salat mit Joghurtdressing

17,50 €

„Ofenkartoffel Putenbrustfilet“ mit Sourcreme und gebratenen Putenbruststreifen dazu frische Champignons und kleiner Salat mit Joghurtdressing

16,50 €

„Ofenkartoffel Sour Cream“ mit kleinem Salat und Joghurtdressing

10,90 €

Fisch

Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln

16,00 €

Matjesfilet mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

16,00 €

Burger mit unseren hausgemachten Brioche Brötchen

Classic Burger 200 g. Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce

15,50 €

Double Beef Burger 400 g. zwei Rindfleisch-Pattys mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce

21,50 €

Spezial Beef Burger mit Rindfleisch-Patty, Salat, karamellisiertem Ziegenkäse, Birnenspalten, Feigensenf-Dattel-Relish und Ruccola

16,50 €

Veggi Burger Patty aus Kidneybohnen und Kichererbsen mit Salat, Salatgurke, Tomate, Rucola und veganer Pesto Mayonaise

16,50 €

Italian Burger saftiges Rindfleisch Patty mit Tomate, Mozzarella überbacken, Salat, karamelisierten Balsamico Zwiebeln, Rucola und Pesto Mayonnaise

15,50 €

Lachs Burger Lachs-Patty aus frischen Lachsfilet mit Salat, Rucola, Salatgurke, roten Zwiebeln, Radieschen und Himbeermayonaise

19,50 €

Auf Wunsch die Burger wahlweise mit Pommes oder Wedges  

+3,00 €

Süßkartoffelpommes  

+4,50 €

Für unsere kleinen Gäste

5 Chicken Nuggets mit Pommes

7,50 €

5 Fischstäbchen mit Pommes

7,50 €

4 Nürnberger Würstchen mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree

7,50 €

Kleines Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes oder Kroketten

7,50 €

Kleines Hollandaise Schnitzel mit Sauce Hollandaise und Pommes oder Kroketten

7,50 €

Kleines Chili Schnitzel mit Chili Hollandaise, Pommes oder Kroketten

7,50 €

Kleines Schnitzel "Wiener Art" (ohne Sauce) mit Pommes oder Kroketten

7,50 €

Kleines Rahmschnitzel mit Rahmsauce, Pommes oder Kroketten

7,50 €

Kleines Hähnchenbrustfilet „natur gebraten“ mit Champignonrahmsauce, Pommes oder Kroketten

7,50 €

NEU Kids Burger mit Fischstäbchen, Remoulade, Salat, Gurke und Pommes

8,50 €

Tomatenketchup oder Mayonnaise gibt es auf Wunsch gern dazu

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Kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe

Sehr geehrter Gast,
wir sind bemüht, soweit es uns möglich ist, naturreine Lebensmittel zu verwenden. Die von uns angebotenen Speisen und Getränke können jedoch kenntlich machungspflichtige Zusatzstoffe enthalten, die nach §9 Zusatzstoff-Zulassungsverordnung bei der Abgabe an den Verbraucher kenntlich zu machen sind.

  1. mit Konservierungsstoff
  2. mit Geschmacksverstärker
  3. mit Antioxidationsmittel
  4. mit Süßungsmitteln
  5. mit Phosphat
  6. mit Farbstoff
  7. Geschwefelt
  8. enthält eine Phenylalaninquelle
  9. Koffeinhaltig
  10. Chininhaltig
  11. Weichkäse aus Kuhmilch
  12. Aroma
  13. Säuerungsmittel
  14. Allergene

Getränke