… Feste feiern

Aktuelle Öffnungszeiten für das Außer-Haus Geschäft sind:

Mittwoch,
Freitag bis Samstag von 17.00 - 20.00 Uhr und
Sonntag von 11.30 - 13.30 Uhr und 17.00 - 20.00 Uhr
Bestellannahme bis 20.00 Uhr

(Montag, Dienstag, Donnerstag geschlossen)

Wir freuen uns auf Bestellungen unter 05067/6472.
Wir empfehlen Vorbestellung um Wartezeiten zu vermeiden.

Vorbestellungen sind auch jederzeit tagsüber möglich.
Bitte Nachricht auf dem Anrufbeantworter hinterlassen,
falls wir nicht persönlich zu erreichen sind.
Wir rufen zurück !!

Bitte bei der Abholung an den gesetzlich vorgeschriebenen Mundschutz denken.

Das Team der Gaststätte Maas

Teller mit Besteck

Jetzt ist wieder Spargelzeit....wir empfehlen Vorbestellung

Deutscher Spargel

1 Pfund deutscher Spargel immer mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln  

Spargelcremesuppe  

4,50 €

Spargelcremesuppe mit Räucherlachstreifen

5,50 €

Deutscher Spargel mit Schnitzel vom Ambergauer Strohschwein

19,50 €

Deutscher Spargel mit rohem Schinken vom Strohschwein

19,50 €

Deutscher Spargel mit 2 Hähnchenbrustfilets

19,50 €

Deutscher Spargel mit Räucherlachs

21,50 €

Deutscher Spargel mit 2 Medaillons vom Strohschwein

21,50 €

Gratiniertes Spargelschnitzel Schnitzel vom Strohschwein mit Spargel und Sauce Hollandaise gratiniert dazu Pommes

16,90 €

Spargel im Crepemantel Kräuter-Crêpemantel gefüllt mit Spargel und Kochschinken, mit Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise und kleiner Salat mit Joghurtdressing

17,90 €

Vegetarisch

Spargel im Crepemantel ohne Kochschinken

17,90 €

1 Pfund deutscher Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln  

14,90 €

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Die gesamte Speisekarte

Salat nach Wunsch

Alle Salate mit frischem Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Karotten und ofenfrischem Baguette dazu nach Wunsch mit Joghurt-Knoblauch Dressing, Honig Dressing oder Balsamico Dressing(1, 2, 3, 4, J, G)

Kleiner gemischter Salat  

6,50 €

Großer gemischter Salat  

10,90 €

Salat „Classic“ mit Käse, Kochschinken und Champignons

11,90 €

Salat Hähnchenbrust mit Hähnchenbruststreifen und gebratenen Speckstreifen

13,90 €

Beilagensalat mit Dressing nach Wahl

3,50 €

Vegetarisch

Gebackene Falafelbällchen mit Süßkartoffelpürree, Wasserspargel (Queller) und Granatapfelkernen

13,90 €

Ofenkartoffeln

„Ofenkartoffel Räucherlachs“ mit Sourcreme dazu Streifen vom Räucherlachs und kleiner Salat mit Joghurtdressing

12,50 €

„Ofenkartoffel Hähnchenbrust“ mit Sourcreme und gebratenen Hähnchenbruststreifen dazu frische Champignons und kleiner Salat mit Joghurtdressing

12,50 €

„Ofenkartoffel Sour Cream“ mit kleinem Salat und Joghurtdressing

8,90 €

Wenn sie heute nichts mehr vorhaben oder zu zweit genießen …

Hausgemachte Knoblauchsauce (2) mit ofenfrischem Baguette

5,50 €

Kleine Portion Hausgemachte Knoblauchsauce (2) mit ofenfrischem Baguette

3,90 €

Der Klassiker

Currywurst mit Pommes (2) (5)

7,90 €

Currywurst mit Bratkartoffeln

9,50 €

Für unsere kleinen Gäste

5 Chicken Nuggets mit Pommes

5,90 €

5 Fischstäbchen mit Pommes

5,90 €

NEU Spaghetti Bolognese mit hausgemachter Bolognese Sauce

5,90 €

Kleines Hollandaise Schnitzel mit Sauce Hollandaise und Pommes oder Kroketten

6,90 €

Kleines Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes oder Kroketten

6,90 €

Kleines Wiener kleines Schnitzel "Wiener Art" (ohne Sauce) mit Pommes oder Kroketten

5,90 €

Kleines Hähnchenbrustfilet „natur gebraten“ mit Champignonrahmsauce, Pommes oder Kroketten

6,90 €

NEU Kids Burger mit Fischstäbchen, Remoulade, Salat, Gurke und Pommes

8,50 €

Tomatenketchup oder Mayonnaise gibt es auf Wunsch gern dazu

Ganz schöne Schweinerei … Schnitzel, Filet und Sauerfleisch …

„Bönnier Scheiterhaufen“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei

14,90 €

NEU Spaghetti Schnitzel Paniertes Schnitzel mit Spaghetti Bolognese und Käse überbacken (ohne weitere Beilage)

14,90 €

„Jäger-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit frischen Champignons in Rahmsauce (2)

13,90 €

„Chili-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit pikanter Chili-Hollandaise

13,90 €

„Cordon Bleu“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein, gefüllt mit Emmenthaler Käse und Kochschinken, dazu Rahmsauce (2)

14,90 €

„Italia-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Tomaten und Mozzarella überbacken und Knobi-Dip(2)

14,90 €

„Hollandaise-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Sauce Hollandaise

13,90 €

„Ambergauer Schnitzelplatte“
Drei halbe panierte Schnitzel vom Strohschwein mit Sauce Hollandaise

15,90 €

„Camembert-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Preiselbeer-Meerrettich und Camembert überbacken

14,90 €

„Zwiebel-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit geschmorten Zwiebeln

13,90 €

Alle Schnitzel auch als paniertes Hähnchenschnitzel erhältlich  

+1,50 €

Beilage wahlweise Pommes, Bratkartoffeln, Wedges oder Kroketten

Tomatenketchup oder Mayonnaise gibt es auf Wunsch gern dazu

 

„Hausgemachtes Sauerfleisch“ vom Strohschwein mit Remoulade und Bratkartoffeln

12,50 €

„Ambergauer Filetteller“ drei Medaillons vom Strohschwein mit Rahmsauce, frische Champignons, Zuckerschoten und Bratkartoffeln

17,90 €

Steaks

Argentinisches Rumpsteak „Mister“ (ca. 200 g) mit frischen Champignons und Kräuterbutter, wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sour-Creme

22,50 €

Argentinisches Rumpsteak „Grande“ (ca. 300 g !!!) mit frischen Champignons und Kräuterbutter, wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sour-Creme

28,50 €

„Ambergauer Steakplatte“ (300 gr. Fleisch … nichts für Vegetarier) Kleines Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet und Schweinemedaillon mit Pfefferrahmsauce (2) , Kräuterbutter und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges

18,50 €

„Holzfällersteak“ (ca. 280 g) Nackensteak vom Strohschwein mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter und Pfefferrahmsauce, dazu Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges

13,90 €

Hähnchenbrust

Hähnchenbrustfilet Misses“ zwei Hähnchenbrustfilets mit frischen Champignons, dazu Rahmsauce (2), Zuckerschoten (2) und Kroketten

14,90 €

*** Gerne bereiten wir die Gerichte auch in etwas kleineren Portionen für einen Preisnachlass von 2,50 € für Sie zu ***

Burger

Classic Burger 200 g. Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce

13,50 €

Double Beef Burger 400 g. Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce

19,50 €

Spezial Beef Burger mit Rindfleisch-Patty, Salat, karamellisiertem Ziegenkäse, Birnenspalten, Feigensenf-Dattel-Relish und Ruccola

14,50 €

Veggi Burger Veggi-Patty aus Kidneybohnen und Kichererbsen mit Salat, Salatgurke, Tomate, Rucola und hausgemachter Burgersauce

13,50 €

Italian Burger saftiger Rindfleisch Patty mit Tomate, Mozzarella überbacken, Salat, karamelisierten Balsamico Zwiebeln, Rucola, Salatgurke und Pesto Mayonnaise

13,50 €

Lachs Burger Lachs-Patty mit Salat, Rucola, Salatgurke, roten Zwiebeln, Radieschen und Himbeermayonaise

14,50 €

Auf Wunsch die Burger wahlweise mit Pommes oder Wedges  

+2,50 €

Süßkartoffelpommes  

+4,00 €

Fisch

Matjesfilet mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

12,50 €

erweitern Sie ihr Gericht:

Beilagensalat zum Hauptgang  

3,50 €

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Kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe

Sehr geehrter Gast,
wir sind bemüht, soweit es uns möglich ist, naturreine Lebensmittel zu verwenden. Die von uns angebotenen Speisen und Getränke können jedoch kenntlich machungspflichtige Zusatzstoffe enthalten, die nach §9 Zusatzstoff-Zulassungsverordnung bei der Abgabe an den Verbraucher kenntlich zu machen sind.

  1. mit Konservierungsstoff
  2. mit Geschmacksverstärker
  3. mit Antioxidationsmittel
  4. mit Süßungsmitteln
  5. mit Phosphat
  6. mit Farbstoff
  7. Geschwefelt
  8. enthält eine Phenylalaninquelle
  9. Koffeinhaltig
  10. Chininhaltig
  11. Weichkäse aus Kuhmilch
  12. Aroma
  13. Säuerungsmittel
  14. Allergene

Getränke Unsere Bankettangebote, PDF: 1,7 MB