Jetzt ist wieder Spargelzeit...
Deutscher Spargel
1 Pfund deutscher Spargel immer mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und regionalen Kartoffeln
Vorspeisen
Spargelcremesuppe
6,00 €
Spargelcremesuppe mit gekochtem Schinken
6,50 €
Gebratener Halloumi Käse mit Mango-Paprika-Salsa, gemischte Blattsalate, Balsamico Dressing, Baguette
12,50 €
Hauptgänge:
Deutscher Spargel mit Schnitzel vom Ambergauer Strohschwein
23,50 €
auf Wunsch mit veganen oder vegetarischem Schnitzel
+2,50 €
1 Pfund deutscher Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
18,50 €
Deutscher Spargel mit rohem Schinken vom Strohschwein
23,50 €
Deutscher Spargel mit 2 Bornumer Putenbrustfilets
24,50 €
Deutscher Spargel mit Räucherlachs
27,50 €
Deutscher Spargel mit 2 Medaillons vom Strohschwein
22,50 €
Gratiniertes Spargelschnitzel Schnitzel vom Strohschwein mit Spargel und Sauce Hollandaise gratiniert dazu Pommes-Frites
20,50 €
Deutscher Spargel mit argentinischen Rumpsteak(200gr.) Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter und regionalen Kartoffeln
32,50 €
Vegan
Bowl mit Cous Cous, grünem Spargel Gurke, Tomate, Falaffelbällchen mit Rote Bete, Edamame, Avocadocreme
18,50 €
Veggi
Mediteran gebackener Fetakäse an gemischten Blattsalaten, Balsamico Dressing, Baguette
17,50 €
Dessert / nicht Ausser haus
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne
7,90 €
Hausgemachtes Erdbeerparfait mit Fruchtsauce
5,90 €
Panna Cotta mit frischen Erdbeeren
6,90 €
Hausgemachtes Schoko Küchle mit Mövenpick Johannisbeer-Pfirsich Eis
7,90 €
Vegan
Veganes Cherry-Cookie Vanille Eis
1,80 €
Die gesamte Speisekarte
Wenn sie heute nichts mehr vorhaben oder zu zweit genießen …
Hausgemachte Knoblauchsauce (2) mit ofenfrischem Baguette
6,50 €
Kleine Portion Hausgemachte Knoblauchsauce (2) mit ofenfrischem Baguette
4,90 €
Ganz schöne Schweinerei … Schnitzel, Filet und Sauerfleisch …
„Bönnier Scheiterhaufen“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei
18,50 €
„Jäger-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit frischen Champignons in Rahmsauce (2)
18,50 €
„Chili-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit pikanter Chili-Hollandaise
18,50 €
„Cordon Bleu“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein, gefüllt mit Emmenthaler Käse und Kochschinken, dazu Rahmsauce (2)
18,50 €
„Italia-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Tomaten und Mozzarella überbacken und Knobi-Dip(2)
18,50 €
„Hollandaise-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Sauce Hollandaise
18,50 €
Für den grossen Hunger (300gr.)
„Ambergauer Schnitzelplatte“
Drei halbe panierte Schnitzel (300gr.)l vom Strohschwein mit Sauce Hollandaise
20,00 €
„Camembert-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Preiselbeer-Meerrettich und Camembert überbacken
18,50 €
„Zwiebel-Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit geschmorten Zwiebeln
18,50 €
zum Schnitzel wahlweise
Pommes, Bratkartoffeln, Wedges oder Kroketten
Vegetarisch
Schnitzel "Vegetarisch" alle Schnitzel auch vegetarisch erhältlich
+2,50 €
Putenschnitzel
Alle Schnitzel auch als paniertes Putenschnitzel erhältlich
+2,50 €
Tomatenketchup oder Mayonnaise gibt es auf Wunsch gern dazu
„Hausgemachtes Sauerfleisch“ vom Strohschwein mit Remoulade und Bratkartoffeln
16,00 €
„Ambergauer Filetteller“ drei Medaillons vom Strohschwein mit Rahmsauce, frische Champignons, Zuckerschoten und Bratkartoffeln
21,50 €
Steaks
Argentinisches Rumpsteak (250 gr.) mit frischen Champignons und Kräuterbutter, wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sour-Creme
28,50 €
„Holzfällersteak“ (ca. 280gr.) Nackensteak vom Strohschwein mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter und Pfefferrahmsauce, dazu Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges
18,50 €
„Ambergauer Steakplatte“ (300 gr. Fleisch … nichts für Vegetarier) Kleines Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet und Schweinemedaillon mit Pfefferrahmsauce (2) , Kräuterbutter und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges
21,50 €
Bornumer Putenbrust
Bornumer Putenbrustfilet Misses“ zwei Putenbrustfilets mit frischen Champignons, dazu Rahmsauce (2), Zuckerschoten (2) und Kroketten
18,50 €
*** Gerne bereiten wir die Gerichte auch in etwas kleineren Portionen für einen Preisnachlass von 2,50 € für Sie zu ***
erweitern Sie ihr Gericht:
Beilagensalat zum Hauptgang
4,50 €
Der Klassiker
Currywurst mit Pommes (2) (5)
10,00 €
Currywurst mit Bratkartoffeln
11,00 €
Salat nach Wunsch
Alle Salate mit frischem Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Karotten und ofenfrischem Baguette dazu nach Wunsch mit Joghurt-Knoblauch Dressing, Honig Dressing oder Balsamico Dressing(1, 2, 3, 4, J, G)
Kleiner gemischter Salat
7,50 €
Großer gemischter Salat
12,90 €
Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
17,50 €
Beilagensalat mit Dressing nach Wahl
4,50 €
Ofenkartoffeln
„Ofenkartoffel Räucherlachs“ mit Sourcreme dazu Streifen vom Räucherlachs und kleiner Salat mit Joghurtdressing
16,50 €
Ofenkartoffel Krabben mit Sour Cream, warmen Nordsee Krabben und kleinem Salat mit Joghurtdressing
17,50 €
„Ofenkartoffel Putenbrustfilet“ mit Sourcreme und gebratenen Putenbruststreifen dazu frische Champignons und kleiner Salat mit Joghurtdressing
16,50 €
„Ofenkartoffel Sour Cream“ mit kleinem Salat und Joghurtdressing
10,90 €
Fisch
Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln
16,00 €
Matjesfilet mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
16,00 €
Burger mit unseren hausgemachten Brioche Brötchen
Classic Burger 200 g. Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce
15,50 €
Double Beef Burger 400 g. zwei Rindfleisch-Pattys mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce
21,50 €
Spezial Beef Burger mit Rindfleisch-Patty, Salat, karamellisiertem Ziegenkäse, Birnenspalten, Feigensenf-Dattel-Relish und Ruccola
16,50 €
Veggi Burger Patty aus Kidneybohnen und Kichererbsen mit Salat, Salatgurke, Tomate, Rucola und veganer Pesto Mayonaise
16,50 €
Italian Burger saftiges Rindfleisch Patty mit Tomate, Mozzarella überbacken, Salat, karamelisierten Balsamico Zwiebeln, Rucola und Pesto Mayonnaise
15,50 €
Lachs Burger Lachs-Patty aus frischen Lachsfilet mit Salat, Rucola, Salatgurke, roten Zwiebeln, Radieschen und Himbeermayonaise
19,50 €
Auf Wunsch die Burger wahlweise mit Pommes oder Wedges
+3,00 €
Süßkartoffelpommes
+4,50 €
Für unsere kleinen Gäste
5 Chicken Nuggets mit Pommes
7,50 €
5 Fischstäbchen mit Pommes
7,50 €
4 Nürnberger Würstchen mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree
7,50 €
Kleines Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes oder Kroketten
7,50 €
Kleines Hollandaise Schnitzel mit Sauce Hollandaise und Pommes oder Kroketten
7,50 €
Kleines Chili Schnitzel mit Chili Hollandaise, Pommes oder Kroketten
7,50 €
Kleines Schnitzel "Wiener Art" (ohne Sauce) mit Pommes oder Kroketten
7,50 €
Kleines Rahmschnitzel mit Rahmsauce, Pommes oder Kroketten
7,50 €
Kleines Hähnchenbrustfilet „natur gebraten“ mit Champignonrahmsauce, Pommes oder Kroketten
7,50 €
NEU Kids Burger mit Fischstäbchen, Remoulade, Salat, Gurke und Pommes
8,50 €
Tomatenketchup oder Mayonnaise gibt es auf Wunsch gern dazu
Kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe
Sehr geehrter Gast,
wir sind bemüht, soweit es uns möglich ist, naturreine Lebensmittel zu verwenden. Die von uns angebotenen Speisen und Getränke können jedoch kenntlich machungspflichtige Zusatzstoffe enthalten, die nach §9 Zusatzstoff-Zulassungsverordnung bei der Abgabe an den Verbraucher kenntlich zu machen sind.
- mit Konservierungsstoff
- mit Geschmacksverstärker
- mit Antioxidationsmittel
- mit Süßungsmitteln
- mit Phosphat
- mit Farbstoff
- Geschwefelt
- enthält eine Phenylalaninquelle
- Koffeinhaltig
- Chininhaltig
- Weichkäse aus Kuhmilch
- Aroma
- Säuerungsmittel
- Allergene