Wir verwenden lokale Produkte

• Spargel vom Spargelhof Brand in Meinersen,
• Schnitzel, Schweinefilet und Rippchen vom „Ambergauer Strohschwein“ von der Fleischerei Lars Bode, Bockenem
• Kürbis und Ofenkartoffeln von Gieseckes Hof aus Nette
• Eier und Kartoffeln von Stefan Schünemann aus Upstedt
• Kartoffeln von Bormann`s Hofladen, Bockenem
• Joghurt  und Käse von Niehoffs Hofmolkerei aus Bültum