Unsere Öffnungszeiten

Montag und Dienstag: Ruhetag

Mittwoch bis Freitag: Ab 17:00 Uhr geöffnet

Samstag: 11:30 bis 14:00 Uhr und ab 17:00 Uhr geöffnet

Sonntag: Ab 11:30 Uhr durchgehend geöffnet,
durchgehend warme Küche

Gaststätte Maas, Januar 2015

Alles Salat oder was? …

Alle Salate immer mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, ofenfrischem Baguette und hausgemachte Dressing nach Wahl: Joghurt mit Knoblauch (1, 2, 3, 4), Balsamico-Öl oder American Dressing (1, 2, 3, 4)

Kleiner gemischter Salat

6,50 €

Großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Dressing und Baguette

10,90 €

Salat „Classic“ knackiger Eisbergsalat mit Käse, Kochschinken und Champignons

11,90 €

Salat „Patros“ knackiger Eisbergsalat mit Peperoni, Schafskäse (11) und Oliven

12,90 €

Salat Hähnchenbrust knackiger Eisbergsalat mit Hähnchenbruststreifen und gerösteten Speckstreifen

13,90 €

Salat „Neptun“ knackiger Eisbergsalat mit gebackenen Calamaris und Knobi-Dip

14,90 €

Beilagensalat als Beilage zum Hauptgang

3,00 €

Die Klassiker von früher …

Unsere beliebten Hähnchen bereiten wir, wie alle unsere Gerichte, frisch zu. Daher dauert es 30 Minuten aber das warten lohnt sich!

Currywurst mit Weißbrot (2) (5)

5,00 €

Currywurst mit Pommes frites (2) (5)

7,50 €

½ Hähnchenmit Weißbrot (3)

5,50 €

½ Hähnchen mit Pommes frites

7,50 €

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Ananas, Toast und Butter

7,90 €

Knoblauch, Kartoffeln, Champignons

„Ofenkartoffel Räucherlachs“ Ofenkartoffel mit Sourcreme dazu Streifen vom Räucherlachs und kleine Salatbeilage

11,50 €

„Ofenkartoffel Hähnchenbrust“ Ofenkartoffel mit Sourcreme und gebratenen Hähnchenbruststreifen dazu frische Champignons und kleine Salatbeilage

11,50 €

Wenn sie heute nichts mehr vorhaben oder zu zweit genießen …

Hausgemachte Knoblauchsauce (2) dazu ofenfrisches Baguette

5,50 €

Hausgemachte Knoblauchsauce (kleine Portion)(2) dazu ofenfrisches Baguette

3,90 €

„Knobi-Champignons“ frische Champignons mit dem beliebten Knoblauch-Dip in einem bunten Salatnest mit Joghurt-Knoblauch-Dressing und Baguette

11,50 €

Als kleine Portion

7,50 €

Lauwarmer Ziegenkäse mit Feigensenf dazu gemischter Salat mit Honigdressing

9,50 €

Für unsere kleinen Gäste

5 Chicken Nuggets mit Pommes frites und Ketchup

4,90 €

5 Fischstäbchen mit Pommes frites

4,90 €

Nudeln mit hausgemachter Tomatensauce

4,90 €

Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Sauce Hollandaise und Pommes frites oder Kroketten

5,90 €

Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsauce und Pommes frites oder Kroketten

5,90 €

Hähnchenbrustfilet „natur gebraten“ mit Champignonrahmsauce Pommes frites oder Kroketten

5,90 €

Tomatenketchup oder Mayonnaise gibt es auf Wunsch gern dazu

Ganz schöne Schweinerei … Schnitzel

„Bönnier Scheiterhaufen“ paniertes Schweineschnitzel auf Pommes frites mit frischen Champignons, Sauce hollandaise und Spiegelei

13,90 €

Chili-Schnitzel paniertes Schweineschnitzel mit Chili-Hollandaise, dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln

12,90 €

„Italia-Schnitzel“ paniertes Schweineschnitzel mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu frittierte Kartoffelecken und Knobi-Dip(2)

13,90 €

„Jäger-Schnitzel“ paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce (2) wahlweise Pommes frites oder Bratkartoffeln(2)

12,90 €

„Hawaii-Schnitzel“ paniertes Schweineschnitzel mit Käse und Ananas überbacken und frittierte Kartoffelecken

12,90 €

„Ambergauer Schnitzelplatte“ (ca. 300 g)drei halbe panierte Schnitzel mit Sauce hollandaise, wahlweise mit Pommes frites oder Bratkartoffeln

14,90 €

„Camembert-Schnitzel“ paniertes Schweineschnitzel mit Meerrettich, Preiselbeeren und Camembert überbacken dazu wahlweise Pommes frites oder Bratkartoffeln

13,90 €

„Schnitzel-Athen“ paniertes Schweineschnitzel mit Schafskäse, Oliven, Paprika und Peperoni gratiniert, dazu hausgemachter Knobi-Dip und frittierte Kartoffelecken

13,90 €

„Zwiebel-Schnitzel“ paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln

12,90 €

„Herrengedeck“ (180 g) Argentinisches Rumpsteak mit frischen Champignons, hausgemachter Kräuterbutter, einer Grilltomate wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln, Ofenkartoffel mit Sour-Creme oder geröstetes Steakbrot

19,50 €

Argentinisches Rumpsteak „Mister“ (ca. 220 g) mit frischen Champignons und hausgemachter Kräuterbutter, wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln, Ofenkartoffel mit Sour-Creme oder geröstetes Steakbrot

22,50 €

Argentinisches Rumpsteak „Grande“ (ca. 300 g !!!) mit frischen Champignons und hausgemachter Kräuterbutter, wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln, Ofenkartoffel mit Sour-Creme oder geröstetes Steakbrot

26,50 €

„Holzfällersteak“ (ca. 280 g) Schweinenackensteak mit geschmorten Zwiebeln auf Pfefferrahmsauce dazu hausgemachte Kräuterbutter, wahlweise Pommes frites oder Bratkartoffeln

13,90 €

„Ambergauer Filetteller“ drei Schweinemedaillons mit Broccoli, Champignons, Rahmsauce und Bratkartoffeln

15,90 €

Lust auf Salat?

Gern reichen wir Ihnen einen Beilagensalat zum Hauptgang

2,50 €

„Ambergauer Steakplatte“ (300 gr. Fleisch... nichts für Vegetarier) Argentinisches Rumpsteak,Hähnchenbrustfilet und Schweinefilet mit Kräuterbutter auf Pfefferrahmsauce (2) dazu hausgemachte Kräuterbutter, wahlweise Pommes-frites oder Bratkartoffeln

18,50 €

Piccata Milanese Hähnchenbrustfilet mit Parmesan-Eihülle auf Tomatensauce (2), dazu Bandnudeln(2) und ein Beilagensalat

13,90 €

„Hausgemachtes Sauerfleisch“ hausgemachtes Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln

11,50 €

„Geschnetzeltes vom Schweinefilet“ mit Gorgonzolasauce und Bandnudeln (2)(2)

13,90 €

„Hähnchenbrustfilet Misses“ zwei Hähnchenbrustfilets mit frischen Champignons in Rahmsauce (2), dazu Broccoli(2) und Kroketten

13,90 €

Gern auch als Beilage zu anderen Gerichten:

Geröstetes Steakbrot

1,90 €

Geröstetes Steakbrot mit unserem hausgemachten Knoblauch-Dip

2,90 €

Beilagensalat zum Hauptgang

2,50 €

Fisch

Matjesfilet mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

12,50 €

*** Gerne bereiten wir die Gerichte auch in etwas kleineren Portionen für einen Preisnachlass von 1 € für Sie zu ***

Kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe

Sehr geehrter Gast,
wir sind bemüht, soweit es uns möglich ist, naturreine Lebensmittel zu verwenden. Die von uns angebotenen Speisen und Getränke können jedoch kenntlich machungspflichtige Zusatzstoffe enthalten, die nach §9 Zusatzstoff-Zulassungsverordnung bei der Abgabe an den Verbraucher kenntlich zu machen sind.

  1. mit Konservierungsstoff
  2. mit Geschmacksverstärker
  3. mit Antioxidationsmittel
  4. mit Süßungsmitteln
  5. mit Phosphat
  6. mit Farbstoff
  7. Geschwefelt
  8. enthält eine Phenylalaninquelle
  9. Koffeinhaltig
  10. Chininhaltig
  11. Weichkäse aus Kuhmilch
  12. Aroma
  13. Säuerungsmittel
  14. Allergene